Vietnam in Oberbilk
"Essen ist Frieden" sagt man in Vietnam - Genießen Sie diesen Frieden in Düsseldorf
In Ihrem Chi-Bay Restaurant in Düsseldorf.
Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie dazu einladen, mehr über unser Restaurant zu erfahren. Erkundigen Sie sich über das vietnamesische Essen, unsere Philosophie, machen Sie sich einen Eindruck mit Hilfe einiger Bilder und schauen Sie sich unsere Speisen und Termine an.
Wir würden uns natürlich ebenfalls sehr darüber freuen, wenn wir sie schon bald als Gast begrüßen dürfen.
Ihr Chi-Bay Team
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| 21b |
Bò Lá Lốp SpießIn wilden Betelblättern gerolltes Rinderhackfleisch mit Zitronengras vom Grill mit Nước Mắm Dip (D, E) |
6,50 | ||
| Wt |
Krosse Wantanteigtaschenmit Garnelenfüllung und Sweetchilidip (B) |
5,90 | ||
| V4a |
Gà CuốnSommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, Hühnerbrustfilet und Nước Mắm Dip (D) |
4,90 | ||
| V55g |
Tôm CuốnSommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, Garnelen und Erdnuss-Hoisin Dip (B, E) |
5,00 | ||
| 12 |
Chả Giò Việt Nam Knusprige Winterrollen mit Schweinefleisch-Garnelenfüllung und Nước-Mắm Dip, frischen Kräutern und Salat (B, D) |
5,10 | ||
| V57 |
Bì Cuốn ChaySommerrollen (2St.) - Frisch gerollte Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Salat, Reisnudeln, Tofu, Gemüse und hausgemachter Sojasoße (F) |
4,50 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| S5t |
Súp Xả Nước Dứa - TofuScharfes Kokos-Zitronengrassüppchen mit Tofu (F) |
4,10 | ||
| S5h |
Súp Xả Nước Dứa - HühnerbrustfiletScharfes Kokos-Zitronengrassüppchen mit Hühnerfleisch |
4,50 | ||
| S3 |
Súp Rau CảiGemüsesuppe |
4,10 | ||
| S1 |
Súp Chua NgọtScharf-saure Suppe (A, C) |
4,50 | ||
| S4 |
Súp Xả TômScharfes Zitronengrassüppchen mit Garnelen (B) |
5,50 | ||
| S5g |
Súp Xả Nước Dứa - GarnelenScharfes Kokos-Zitronengrassüppchen mit Garnelen (B) |
5,50 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| V33h |
Gỏi Ngó Sen - Hühnerbrustfilet Vietnamesischer süß-pikanter Lotussprossensalat mit Erdnüssen, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet (D, E) |
10,50 | ||
| V35h |
Gỏi Miến - Hühnerbrustfilet Pikanter Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln verfeinert mit aromatischen Kräutern und Hühnerbrustfilet (D, E) |
9,90 | ||
| V33gs |
Gỏi Ngó Sen - Garnelen & Schwein Vietnamesischer süß-pikanter Lotussprossensalat mit Erdnüssen, frischen Kräutern, Garnelen und Schweinefleisch ((B, D, E) |
13,90 | ||
| V32t |
Gỏi Đu Đủ - Tofu Salat aus der grünen Papaya mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tofu (E, F) |
9,90 | ||
| V32h |
Gỏi Đu Đủ - HühnerbrustfiletSalat aus der grünen Papaya mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Hühnerbrustfilet (D, E) |
10,50 | ||
| V32g |
Gỏi Đu Đủ - Garnelen Salat aus der grünen Papaya mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Garnelen (B, D, E) |
12,90 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| V2 |
Phở – Unser Nationalgericht - Đặc BiệtKräftige Rinderbrühe mit feiner Zimt-Ingwernote, Reisbandnudeln, frischen Kräutern, blanchierter Rindersteakhüfte, Rindfleisch und Rinderbällchen (D, F) |
12,50 | ||
| V1 |
Phở – Unser Nationalgericht - Gà FiletKräftige Rinderbrühe mit feiner Zimt-Ingwernote, Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Hühnerbrustfilet (D, F) |
10,50 | ||
| V2r |
Phở – Unser Nationalgericht - Bò TáiKräftige Rinderbrühe mit feiner Zimt-Ingwernote, Reisbandnudeln, frischen Kräutern und blanchierter Rindersteakhüfte (D, F) |
11,90 | ||
| V12 |
Bún Măng VịtLeichte Bambussuppe mit Reisfadennudeln und knusprig hausgegrillter Ente auf einem Salat-Kräuterbett |
13,50 | ||
| V13 |
Miến Măng VịtLeichte Bambussuppe mit Glasnudeln und knusprig hausgegrillter Ente auf einem Salat-Kräuterbett |
13,50 | ||
| V9h |
Bún Bò Huế - Hühnerbrustfilet Die scharfe Suppe aus der Kaiserstadt Huế |
10,50 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| V20a |
Tôm Xào Hành GừngSchale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit Garnelen leicht angebraten mit Ingwer und Zwiebeln (B, D, E, F) |
12,90 | ||
| V18 |
Bún Tô - Chả GiòSchale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit hausgemachten knusprigen Winterrollen (B, D, E, F) |
10,00 | ||
| V22 |
Bò Lá Lốp Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße und gegrilltem Rinderhackfleisch mit Zitronengras in Betelpfefferblättern gerollt (D, E, F) |
11,90 | ||
| V18a |
Gà Xào Xả Ớt Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit scharfem Zitronengras-Hühnerbrustfilet (D, E, F) |
9,90 | ||
| V21a |
Thịt Nướng Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit saftigem Schweinenackenfleisch in Zitronengras-Knoblauch Marinade vom Grill (D, E, F) |
10,50 | ||
| V19 |
Thập Cẩm Schale mit Reisfadennudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und leicht scharfer, hausgemachter Fischsoße mit hausgemachten knusprigen Winterrollen, gegrilltem gehacktem Schweinefleisch mit leckerer Zitronengrasnote, gegrillten Rindfleisch in Betelpfefferblättern gerollt und saftigen Nackenfleisch in Zitronengras-Knoblauch Marinade (B, D, E, F) |
13,50 |
Stellen Sie Ihr Lieblingsgericht in 3 Schritten zusammen: In Schritt 1 wählen Sie die Zubereitungsart aus.
In Schritt 2 kombinieren Sie dazu die gewünschte Fleischsorte/Seefood/Vegetarisch.
In Schritt 3 runden Sie Ihr Gericht mit einer Beilage Ihrer Wahl aus (*gilt nicht für 108 bis 111)
BEISPIEL: 100 + H + gebratene Nudeln = Milde Sojasoße mit Gemüse, gebratenes Hühnerbrustfilet und gebratene Nudeln als Beilage.
| # | Name - Beschreibung | ||
|---|---|---|---|
| 100 |
milde Sojasoße mit Gemüse |
||
| 101 |
würzige Soße mit Gemüse |
||
| 102 |
fruchtige süßsaure Soße mit Gemüse |
||
| 103 |
gelbe Curry-Kokossoße mit Gemüse |
||
| 104 |
Erdnusssoße mit Gemüse |
||
| 105 |
scharf-würzige Soße mit Gemüse |
||
| 106 |
rote Curry-Kokossoße mit Gemüse |
||
| 108* |
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse |
||
| 109* |
Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse |
||
| 110* |
Gebratene Reisnudeln mit Ei und Gemüse |
||
| 111* |
Gebratene Reisbandnudel mit Ei und Gemüse |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| E |
hausgegrillte Ente
|
12,50 | ||
| G |
Riesengarnelen
|
12,50 | ||
| H |
gebratenes Hühnerbrustfilet
|
8,90 | ||
| HS |
Hähnchenspieße (2 St.)
|
9,50 | ||
| LH |
leicht paniertes Hühnerbrustfilet
|
9,50 | ||
| R |
Rindersteakhüfte
|
11,50 | ||
| T |
Tofu
|
8,10 | ||
| V |
Veggie
|
7,90 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
Jasminduftreis |
+0,00 | |||
Gebratener Jasminduftreis mit Ei |
+1,50 | |||
Gebratene Nudeln mit Ei |
+1,50 | |||
Gebratene Reisnudeln mit Ei |
+1,50 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| V23 |
Mâm Phú Quốc - Thập Cẩm Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße mit hausgemachten knusprigen Winterrollen, gegrilltem gehacktem Schweinefleisch mit leckerer Zitronengrasnote, gegrillten Rindfleisch in Betelpfefferblättern gerollt und saftigen Nackenfleisch in Zitronengras-Knoblauch Marinade (B, D, E, F) |
23,50 | ||
| V28a |
Mâm Phú Quốc - Bò Lá Lốp Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) mit gegrilltem Rinderhackfleisch mit Zitronengras in Betelpfefferblättern gerollt |
20,50 | ||
| V25 |
Mâm Phú Quốc - Nem Nướng Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) mit gegrilltem gehacktem Schweinefleisch mit leckerer Zitronengrasnote (B, D, E, F) |
19,10 | ||
| V24 |
Mâm Phú Quốc - Heo Quay Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) kross hausgegrilltem Schweinebauchfleisch (D, E, F) |
18,90 | ||
| V27 |
Mâm Phú Quốc - Chả Giò Unsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) mit hausgemachten knusprigen Winterrollen (B, D, E, F) |
18,90 | ||
| V24a |
Mâm Phú Quốc - Gà Xào Xả ỚtUnsere Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Fischsoße oder Erdnuss-Hoisinsoße (leicht scharf) scharfem Zitronengras - Hühnerbrustfilet (B, D, E, F) |
18,90 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| Udo |
Bahn Canh XaoGebratene Udonnuldeln mit Gemüse und Rindfleisch (C, F) |
12,90 | ||
| Ta3 |
Bo BasilikumRindersteakstreifen scharf gewokt mit knackigem Gemüse und Thai Basilikum |
12,90 | ||
| V50 |
Ghẹ Rang BơKrebse in Butter geröstet (B) |
16,50 | ||
| V49 |
Ghẹ Rang MeGebratene Krebse in fruchtiger Tamarindesoße mit frischen Kräutern verfeinert (B) |
16,50 | ||
| V61r |
Rau Cải Xào - Rindersteakhüfte Gebratenes Süßwassergemüse mit Jasminduftreis als Beilage mit Rindersteakhüfte |
12,90 | ||
| Ta2e |
Vit gion me cayhausgegrillte Ente auf Gemüse in Tamarindensosse geschwenkt |
14,90 |
| # | Name - Beschreibung | € | ||
|---|---|---|---|---|
| 106T |
Cà Ri ChayKnackiges Gemüse mit Tofu, scharfem roten Curry und Kokosmilch verfeinert dazu Jasminduftreis als Beilage (F) |
8,10 | ||
| Mamc |
Mâm ChayUnsere Spezialität zum Selberrollen mit Tofü-Gemüse, knusprigen Minirollen, Reispapier, Reisfadennudeln, frischen Kräutern und Salat dazu eine hausgemachte Sojasoße (A, E, F, 1, 2) |
18,90 | ||
| V61a |
Rau Cải Xào - Spezial Gebratenes Süßwassergemüse mit Sojaweichkäse, Tofu und Jasminduftreis (F) |
10,90 | ||
| V59a |
Hủ Tiếu ChayReisbandnudelsuppe mit Tofu, knackigem Gemüse und frischen Kräutern (F) |
9,90 | ||
| V58 |
Bún Bì ChayReisfadennudeln mit Tofu, Gemüse,Minirollen, Erdnüsse, Salat und Kräuter und hausgemachter leicht scharfer Sojasoße (A, E, F, 1, 2) |
9,90 | ||
| V61b |
Rau Cải Xào - Tofu Gebratenes Süßwassergemüse mit Tofu und Jasminduftreis (F) |
10,50 |
Hier informieren wir Sie über aktuelle Termine, vranstaltungen, geänderte Öffnungszeiten und vieles mehr.
Schauen Sie immer mal wieder rein
2019-03-17 18:51:26
Sehr verehrte Gäste,
2019-02-28 14:01:04
Helau Chi Bay Freunde!
2018-12-25 12:32:04
Sehr verehrte Gäste!
2018-12-21 18:25:16
sehr verehrte Gäste,
2015-10-09 14:16:21
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort Aushilfen
2015-02-10 12:00:19
Sehr verehrte Gäste,
wenn Sie ab und an gerne mal ein Lied trällern möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit ab einer Gruppe ab 10 Personen einen Karaokeabend in unseren Lokalitäten zu veranstalten.
Zuerst kümmern wir uns um Ihr Leiblichliches Wohl und servieren Ihnen Speis und Trank und an 22.30 Uhr wird die Karaokemaschine angeworfen.
Interesse? Sprechen Sie uns an!
Ihr Chi Bay Team
Sollten Sie keine Zeit haben uns zu besuchen, dann nutzen Sie doch unseren Lieferdienst. Wählen Sie aus unserer Menükarte und geben einfach Ihre Bestellung per Telefon durch.
Genießen Sie unser Essen von zu Hause aus.
0211- 566 85 22
Montags Ruhetag
Dienstags bis Freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 und 17:30 bis 24:00
Samstags von 17:00 bis 24:00
Sonntags und Feiertags von 12:00 bis 24:00
Warme Küche bis 23.00 Uhr
Lieferzeiten bis 23.00 Uhr
Die Kosten für unsere Liefergebiete erhalten Sie auf Anfrage.
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